Hari ini saya berada di Home Sweet Home <3 hehe cuti lah katakan..huhu dah lama tak balik rumah. Bila dah balik ni, mak yang TERCINTA suruh buat kuih gula melaka. katanya teringin.hee So apa lagi haruslah buat kan. Alang-alang tu update lah blog mengenai resipi gula melaka. Ada sesetengah orang panggil buah melaka, onde-onde lah dan ada lagi kot nama yang lain. Kuih glamour lah katakan.hee ^_^
<3 RESIPI KUIH GULA MELAKA <3
Bahan-bahan ( 20biji )
- 1 cawan tepung pulut
- 20helai daun pandan diblend, toskan dan ambil airnyer (perahan air pandan) Kalu tak daun pandan,guna pewarna pandan pun ok
- Garam secukup rasa (garam dimasukkan dlm air pandan)
- #untuk inti#
- Gula melaka di potong kecik2
- Kelapa parut
Cara-cara
- Masukkan tepung dan air pandan dlm mangkuk...diuli sehingga adunan tidak melekat ditangan
- Kemudian ambil aduan sikit2 1.buat bulat 2. Dileperkan dan masukan gula melaka. 3.dan dibulatkan sekali lg.
- Panaskan air.apabila mendidih masukan kuih...tunggu sehingga terapung baru angkat
- Akhir sekali gaulkan kuih tadi dgn kepala da boleh mkn .....selamat mencuba :)
Resipi di ambil di myresipi.com.
Bagi sesiapa yang nak mencuba, bolehlah dibuat untuk minum petang ;)





No comments:
Post a Comment